Njihovi prostovoljci ob koncu odpiralnega časa zbirajo hrano po večjih trgovskih centrih, naslednji dan pa jo razdelijo ljudem, ki potrebujejo pomoč. Poudarek je na družinah in upokojencih. Trenutno je v program vključenih 54 družin s skupaj 103 uporabniki. Številka pa še narašča.

Prispevke trgovskih centrov v programu Viški hrane dopolnjujejo s pomočjo donatorjev, kot so na primer Don don, Biotehniški center Naklo in Gorenjka. Tako lahko družinam ponudijo vse, od mleka, jogurta, sirov do sadja. Veseli bi bili, če bi se med donatorji znašle tudi kakšne kmetije, saj jim primanjkuje sadja in zelenjave.